Focaccia olives noires tomates séchées

Préparation

Découvrez une recette de Focaccia aux olives noires et tomates séchées, simple et délicieuse, idéale pour partager à l'apéritif ou en pique-nique. Cette focaccia apporte un goût méditerranéen à votre table, avec sa texture moelleuse et ses garnitures savoureuses. Facile à réaliser et économique, c’est une façon parfaite d’impressionner vos amis sans passer des heures en cuisine. Suivez notre méthode rapide pour préparer ce délice en un rien de temps !

1° Dans un grand bol, mélangez 300 g de farine avec 1 sachet de levure sèche, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, et 200 ml d'eau tiède.

2° Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit souple et homogène, puis laissez-la reposer pendant 10 minutes.

3° Étalez la pâte sur une plaque de cuisson légèrement huilée. Formez des petites cavités à l’aide de vos doigts.

4° Disposez des olives noires dénoyautées et des morceaux de tomates séchées sur la focaccia.

5° Arrosez d'un filet d'huile d'olive et saupoudrez d'un peu de sel marin.

6° Faites cuire au four préchauffé à 200°C pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que la focaccia soit dorée.

Comment varier cette recette ?

Questions fréquentes

Auteur: Youssef