Émincé de dinde grillé citron et herbes

Préparation

Découvrez notre émincé de dinde grillé, délicieusement parfumé au citron et aux herbes fraîches. Parfait pour un repas rapide et équilibré, ce plat est une invitation à savourer les plaisirs simples de la cuisine. Idéale pour l'été, cette recette économique met en valeur les saveurs vibrantes du citron et des herbes, tout en restant légère sur la ligne. Simple à préparer, elle fera le bonheur de vos repas ensoleillés, qu'ils soient en famille ou entre amis.

1° Mélanger le jus de deux citrons, deux gousses d'ail hachées, deux cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre, et une cuillère à café de thym frais.

2° Couper 500 g de filets de dinde en lamelles et les placer dans la marinade. Laisser reposer pendant 15 minutes.

3° Chauffer une poêle à feu moyen et ajouter les lamelles de dinde égouttées.

4° Griller pendant environ 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à cœur.

5° Servir chaud, garni de persil frais ciselé.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes

Auteur: Franck