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Cuisine Etudiant

Pain de campagne garni façon pique-nique

Pain de campagne garni façon pique-nique

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Été | Apéritif | Carnivore | Débutant


Note :

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Ingrédients

- 1 pain de campagne de taille moyenne
- 150 g de fromage frais
- 100 g de jambon cru
- 1 concombre
- Quelques feuilles de laitue
- Quelques tomates cerises
- Quelques radis
- Sel et poivre

Matériels

Couteau
Planche à découper
Spatule ou couteau à tartiner

Préparation

Découvrez notre pain de campagne garni façon pique-nique, une recette parfaite pour un déjeuner convivial en plein air. Ce repas rassemble un pain croustillant associé à une garniture crémeuse au fromage frais, rehaussée de crudités croquantes et de jambon cru. Idéal pour un pique-nique entre amis ou en famille, ce plat simple et rapide est aussi économique que savoureux. Préparez-le en un tour de main et faites de votre repas une véritable fête gustative! Explorez cette recette pour un moment gourmand et détendu en pleine nature.

1° Coupez le pain de campagne en deux dans le sens de la longueur.

2° Étalez le fromage frais sur chaque face intérieure du pain.

3° Disposez les tranches de jambon cru uniformément sur le fromage frais.

4° Ajoutez les crudités de votre choix : concombres, tomates, radis, et laitue.

5° Refermez le pain en pressant légèrement pour fixer la garniture.

6° Découpez le pain garni en parts égales et savourez.


Comment varier cette recette ?

  • Pain de campagne garni végétarien :
    Remplacez le jambon cru par des tranches de concombre, de l’avocat, et quelques feuilles de salade pour une version végétarienne délicieuse.
  • Pain de campagne garni sans gluten :
    Utilisez du pain de campagne sans gluten et ajoutez des légumes comme les carottes, les radis et les tomates pour un repas sans gluten.
  • Pain de campagne garni épicé :
    Ajoutez un peu de piment rouge ou une sauce relevée à votre fromage frais pour une version épicée de ce pain garni.
  • Pain de campagne garni à l’italienne :
    Ajoutez des tomates séchées et des olives noires à votre garniture pour une touche italienne.
  • Pain de campagne garni aux herbes fraîches :
    Incorporez des herbes fraîches comme le basilic ou la ciboulette au fromage frais pour une saveur herbacée.

Questions fréquentes

  • Puis-je préparer ce pain à l'avance?
    Oui, vous pouvez le préparer quelques heures à l'avance et le conserver au frais jusqu'au moment de le déguster.
  • Quels légumes puis-je ajouter?
    Vous pouvez ajouter des poivrons, des tomates cerises, ou des radis pour plus de fraîcheur.
  • Comment éviter que le pain ne devienne détrempé?
    Étalez une fine couche de fromage frais sur la base avant d'ajouter les crudités pour éviter que le pain ne soit mouillé.
  • Peut-on rendre cette recette végétarienne?
    Bien sûr! Remplacez le jambon cru par des tranches d'avocat ou des rondelles de courgette grillées.

Auteur: Sonia