Cinnamon rolls pomme et noisette

Name: Cinnamon rolls pomme et noisette
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: - 1 rouleau de pâte à brioche; - 1 pomme; - 50 g de noisettes concassées; - 2 cuillères à café de cannelle; - 2 cuillères à soupe de sucre roux

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Automne | Pâques | Encas | Original

Note :

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Ingrédients

- 1 rouleau de pâte à brioche
- 1 pomme
- 50 g de noisettes concassées
- 2 cuillères à café de cannelle
- 2 cuillères à soupe de sucre roux

Matériels

Plaque de cuisson
Couteau
Planche à découper
Rouleau à pâtisserie

Préparation

Découvrez la délicieuse fusion de saveurs automnales avec nos cinnamon rolls à la pomme et aux noisettes. Faciles à préparer, ces petits délices captivent par leur texture moelleuse enrichie d'une touche de croquant grâce aux noisettes. Parfaits pour un petit-déjeuner gourmand ou une pause sucrée, ils apportent un réconfort inégalé pour les journées fraîches d'automne. Profitez de cette recette accessible et rapide, idéale même pour les étudiants !

1° Préchauffez le four à 180°C (350°F).

2° Déroulez la pâte à brioche en un rectangle.

3° Épluchez et coupez la pomme en petits morceaux.

4° Répartissez les morceaux de pomme et les noisettes concassées uniformément sur la pâte.

5° Saupoudrez de cannelle et roulez la pâte en un long cylindre.

6° Découpez des tranches d'environ 2 cm et placez-les sur une plaque de cuisson.

7° Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Comment varier cette recette ?

Cinnamon rolls pomme et noisette sans gluten :
Essayez notre recette sans gluten en utilisant une farine sans gluten et une pâte feuilletée adaptée. Tout aussi savoureuse et accessible aux intolérants au gluten.
Cinnamon rolls pomme et noisette végan :
Remplacez le beurre par de la margarine végétalienne et utilisez du lait d'amande pour obtenir une version végétalienne du classique.
Cinnamon rolls pomme, noisette et chocolat :
Ajoutez des pépites de chocolat noir pour une touche gourmande supplémentaire qui se marie parfaitement avec les pommes et les noisettes.
Cinnamon rolls aux pommes caramélisées et noisettes :
Caramélisez légèrement les morceaux de pomme dans du sucre avant de les incorporer à la pâte. Cela ajoute une saveur riche et unique.

Questions fréquentes

Comment conserver les cinnamon rolls ?
Pour conserver vos cinnamon rolls, placez-les dans un contenant hermétique à température ambiante. Ils se gardent bien pendant 2 à 3 jours.
Puis-je préparer la pâte à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte la veille et la laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit. Cela permet de développer encore plus de saveurs.
Quel autre fruit peut-on utiliser à la place de la pomme ?
Vous pouvez utiliser des poires ou des raisins secs pour varier les goûts et les textures.
Comment éviter que les noisettes brûlent pendant la cuisson ?
Assurez-vous que les noisettes sont bien incorporées à la pâte ou au mélange, ce qui les protège pendant la cuisson.

Auteur: Marco

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