Petits pains briochés pomme-cannelle

Préparation

Découvrez la recette des petits pains briochés pomme-cannelle, parfaite pour les goûters automnaux. Ce dessert allie le moelleux d'une pâte briochée à la douceur des pommes et à l'arôme envoûtant de la cannelle. Faciles à préparer et économiques, ces petites douceurs sauront séduire aussi bien les étudiants que les familles à la recherche d’une collation rapide et savoureuse. Préparez-les en un rien de temps et profitez d'un moment gourmand aux saveurs réconfortantes.

1° Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2° Épluchez et coupez 2 pommes en petits dés.

3° Dans un bol, mélangez les dés de pommes avec 1 cuillère à café de cannelle et 2 cuillères à soupe de sucre.

4° Étalez une pâte brisée ou feuilletée et découpez-la en rectangles.

5° Déposez une cuillère de mélange pomme-cannelle sur chaque rectangle.

6° Refermez les rectangles en pinçant bien les bords pour former des petits pains.

7° Disposez les pains sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

8° Badigeonnez-les d’un peu de lait pour les faire dorer.

9° Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes

Auteur: Marco