Bilan minceur gratuit
Cuisine Etudiant

Muffins pomme - cannelle

Temps de préparation : 45 min

Portions : 12

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Automne | Halloween | Fête des mères | P'ti dèj


Note :

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Ingrédients

  • - 100g de farine d’avoine
  • - 40 g de poudre
  • - 40 g sucre
  • - 1/2 sachet de levure chimique
  • - 2 cuillères à café de cannelle
  • - 50 ml de lait
  • - 2 oeufs
  • - 100 g de compote
  • - 1 cuillère à café de vanille liquide (facultatif)
  • - 1 pomme épluchée, coupée en dés
  • - Miel (facultatif)

Préparation

- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger tous les ingrédients secs ensemble.
- Puis ajouter le lait, les œufs, la compote et la vanille.
- Terminer par 3/4 des dés de pomme.
- Repartir la pâte au 3/4 dans 8 à 9 moules à muffins huilés.
- Repartir le reste des dés de pomme par dessus.
- Enfourner 20min environ.
- Laisser un peu refroidir et badigeonner un peu de miel.