Gâteau poire, cacao et noisette au thermomix

Name: Gâteau poire, cacao et noisette au thermomix
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Ingredients: - 3 poires; - 100 g de noisettes; - 150 g de farine; - 100 g de sucre; - 3 œufs; - 100 g de beurre fondu; - 20 g de cacao en poudre; - 1 sachet de levure chimique

Temps de préparation : 30 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Automne | Brunch | Débutant

Note :

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Ingrédients

- 3 poires
- 100 g de noisettes
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 20 g de cacao en poudre
- 1 sachet de levure chimique

Matériels

Thermomix
Four
Moule à gâteau

Préparation

Découvrez ce délicieux gâteau poire, cacao et noisette réalisé au Thermomix, une douceur parfaite pour les goûters automnaux. Ce dessert facile et rapide marie la richesse du cacao avec la texture croquante des noisettes et la douceur des poires. Idéal pour profiter des saveurs de saison sans complication, ce gâteau saura ravir vos papilles sans alourdir votre budget. À déguster entre amis ou en famille, c'est une recette conviviale à essayer sans plus tarder !

1° Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2° Pelez et coupez les poires en petits morceaux.

3° Dans le bol du Thermomix, ajoutez 100 g de noisettes et mixez 10 sec / vitesse 7.

4° Ajoutez 150 g de farine, 100 g de sucre, 3 œufs, 100 g de beurre fondu, 20 g de cacao en poudre et un sachet de levure chimique. Mixez 30 sec / vitesse 4.

5° Incorporez les morceaux de poire à la pâte en mélangeant doucement à la cuillère.

6° Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant 35 minutes.

7° Laissez refroidir avant de démouler et servez.

Comment varier cette recette ?

Gâteau poire, cacao et noisette sans gluten au thermomix :
Utilisez de la farine de riz ou un mélange sans gluten pour réaliser ce gâteau en gardant les autres ingrédients identiques.
Gâteau poire, cacao et noisette vegan au thermomix :
Remplacez les œufs par des compotes de pommes et le beurre par de l'huile de coco pour une version vegan.
Gâteau poire, cacao et noisette au chocolat au thermomix :
Ajoutez des pépites de chocolat noir à la pâte pour un goût encore plus gourmand.
Gâteau poire, cacao et noisette avec épices au thermomix :
Incorporez une pincée de cannelle et de gingembre en poudre pour une version épicée parfaite pour l'hiver.
Gâteau poire, cacao et amande au thermomix :
Substituez les noisettes par des amandes pour une saveur différente.

Questions fréquentes

Puis-je utiliser d'autres fruits que des poires ?
Oui, vous pouvez remplacer les poires par des pommes ou des bananes pour varier les saveurs.
Comment conserver le gâteau poire, cacao et noisette ?
Le gâteau se conserve bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
Le gâteau peut-il être préparé sans Thermomix ?
Oui, vous pouvez utiliser un mixeur ou un batteur électrique pour préparer la pâte.
Est-il possible de rendre ce gâteau sans gluten ?
Pour une version sans gluten, remplacez la farine classique par un mélange de farine sans gluten.

Auteur: Marco

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