Le top des recettes en video
- Faire revenir rapidement l'oignon haché avec la viande, saler, poivrer. Verser dans un plat à gratin beurré.
- Répartir le contenu du pot d'aubergines sur la couche de viande.
- Mettre une bonne couche de béchamel.
- Saupoudrer de gruyère râpé , parsemer de noisettes de beurre.
- Mettre à four préchauffé (6/7) , cuire pendant 20mn, le dessus doit être gratiné.
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