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Cuisine Etudiant

Gâteau de maïs

Hervé

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

75 g de farine de maïs
75 g de farine
50 g de sucre
10 g de beurre
2 verres de lait (20cl)
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 zeste de citron

Matériels

1 four
1 moule à bords plats
1 saladier
1 verre
1 cuillère ou 1 spatule
1 cuillère à soupe
1 cuillère à café

Préparation

Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). Avec le beurre, graisser un moule à bords plats. Mélanger tout d'abord les deux farines dans un petit saladier avant d'y rajouter les autres ingrédients correctement afin d'avoir une pâte bien homogène.

Placer le tout dans le moule et enfourner pour 20 min. Attendre ensuite quelques instants avant de démouler, et de servir chaud avec une confiture de votre choix.

Il est un peu particulier, c'est pourquoi il vaut mieux le manger avec de la confiture..