Tarte aux pommes

Name: Tarte aux pommes
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 parts
Ingredients: 4 pommes; 100 g de beurre; 300 g de farine; 3 oeufs; 125g de sucre; de l'eau

Cuisine Etudiant

Temps de préparation : 45 min

Portions : 3

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Dessert | Automne | Encas

Note :

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Ingrédients

4 pommes
100 g de beurre
300 g de farine
3 oeufs
125g de sucre
de l'eau

Matériels

un four

Préparation

Mélanger la farine avec le beurre fondu, les 3 oeufs et le sucre.
Après avoir bien mélangé et émietté le mélange (bien farineux), rajouter un petit peu d'eau, pour que la pâte soit bien uniforme.
Beurrer le plat, étaler la pâte, trouer la pâte avec une fourchette, puis répartir les pommes couper en tranche.
Saupoudrer de sucre la tarte avant de la mettre au four à 230°

Recette approuvé depuis plusieurs générations :D