Bilan minceur gratuit
Cuisine Etudiant

Rösti de courgette

Julie

Temps de préparation : 20 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Été | Végétarien


Note :

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Ingrédients

  • 1 courgette
  • Ciboulette
  • 1 échalote ciselée
  • Poivre et sel
  • Huile d'olive

Matériels

  • 1 poêle
  • 1 râpe à légumes

Préparation

Râper une courgette et presser l'ensemble avec vos main pour éliminer le surplus d'eau.

Ajouter la ciboulette, le poivre, le sel et l'échalote ciselée.

Faire cuire comme une galette dans une poêle préalablement huilée.

Commentaires

Agnès Nanou a commenté le 12 juil. 2015 19:19
Avec de l'oeuf?