Cuisine Etudiant

quiche poireaux saumon

zondy

Temps de préparation : 35 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Buffet | Apéritif | Poisson


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

  • un poireau
  • 3 tranches de saumon ou truite fumé
  • 2 œufs
  • 20cl de lait
  • une pâte brisée
  • sel et poivre

Matériels

  • un plat à tarte

Préparation

- faire fondre le poireau préalablement découpé.
- découper en lamelles les tranches de saumon
- saler et poivrer
- mettre le tout sur la pâte à tarte
- mélanger les œufs avec le lait et une pincée de sel
- ajouter au mélange précédent
- mettre au four 35 minutes à 210° thermostat 7