Temps de préparation : 20 min
Portions : 2
Prix moyen : environ 5€ / personne
Difficulté : Simplissime
Thèmes :
Plat
|
Végétarien
|
Épicé
|
Méditerranéenne
Note :
Le top des recettes en video
Eplucher et couper les carottes et courgettes avec un économe pour que les légumes soient en fines lamelles.
Couper les oignons en petits cubes.
Faire revenir les carottes dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant 5 mins et ajouter les courgettes et les oignons.
Laisser cuire environs 15 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient fondants.
Pendant ce temps, faire cuire les pates.
Ajouter la crème et le lait puis le gingembre selon les gouts de chacun.
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