Carnet
Roulé au Nutella d'Aurélie
1
Ajouter votre photo
Intermédiaire Environ 5€/pers.
Ingrédients (4 pers.)
Préparation Roulé au Nutella d'Aurélie
Pour réaliser la génoise :
- Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez petit à petit la farine tamisée en continuant de fouetter.
- Préchauffez le four à 180°.
- Montez les blancs en neige. Les incorporer délicatement au mélange jaunes/sucre/farine.
- Prendre une plaque de cuisson, la recouvrir de papier sulfurisé. Versez la pâte. Bien l’étaler pour qu’elle prenne une forme de rectangle. Mettre à cuire 12 minutes.
- Pendant que la pâte cuit. Humidifiez deux torchons.
- Quand la pâte est cuite, enlevez le papier sulfurisé avec la pâte de la plaque et les poser sur le premier torchon et la recouvrir du deuxième. Laissez refroidir 3/4 minutes.
Garniture :
- Recouvrir la pâte de nutella, la pâte étant encore chaude le nutella est coulant et s’étale facilement. Roulez délicatement la pâte sur elle-même pour former le roulé. Recouvrir de nutella. Laisser refroidir. Décoration au choix.
Thèmes
2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?
- Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
-
Joyeusethestar
a publié la recette, il y a 5 ans
