Bilan minceur gratuit
Cuisine Etudiant

Bananabread Healthy

aml_nfit

Temps de préparation : 45 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Brunch | Encas | Original


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

  • 3 bananes (300g) + 1 pour la déco
  • 100g de farine
  • 2 œufs
  • 50g de poudre d'amande
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100g de compote
  • 2 càc d'extrait de vanille

Préparation

Préchauffez votre four à 200°C.
Dans un bol, écrasez 3 bananes à l'aide d'une fourchette.
Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige.
Ajoutez les jaunes aux bananes, la vanille et la compote. Mélangez puis incorporez la farine, la levure et les amandes.
Mélangez délicatement cette préparation au blancs d'œufs puis versez le tout dans un moule à cake. Ajoutez la banane coupée en deux dans le sens de la longueur.
Enfournez pour 35-40 min environ.

INSTAGRAM : aml_nfit