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Mélanie

Tarte courgettes lardons super facile

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Facile Environ 4.1€/pers. Une moyenne de 4.1/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.

Sortez la pâte brisée du frigot. Laissez la de côté sans la dérouler, le fait qu'elle soit à température ambiante évitera qu'elle ne se casse ou accroche quand vous la mettrez dans le plat.

- Râpez ou coupez vos courgettes en lamelles dans une assiette. Réservez.

- Faites revenir les lardons à feu moyen sans ajouter de matière grasse. Les lardons n'ont pas besoin d'être grillés mais faites les à votre goût. Réservez.

- Dans un bol cassez un oeuf, aoutez le lait le sel et le poivre et bâtez avec une fourchette. Réservez.

- Déroulez la pâte brisée dans le plat à tarte, piquer le fond à l'aide d'une frouchette.

- Répartir uniformément les courgettes puis les lardons.

- Versez la préparation oeuf lait par dessus.

Enfournez votre tarte 45 minutes à 180°C.
Le temps de cuisson peut varier selon les fours, la tarte doit être dorée et la pâte bien cuite.

Dégustez tel que ou accompagné d'une salade verte.

Idées: plus vous mettrez de courgettes plus la tarte sera épaisse, faites en fonction de vos humeurs et de vos goûts.

Liègoise Paulinou Isa Stocky Hervé Valérie Marine 8 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Paulinou Paulinou a posté un commentaire, il y a 2 ans Très bon! Mais les doses sont effectivement un peu justes pour recouvrir les courgettes.
  3. Paulinou Paulinou a ajouté une photo, il y a 2 ans Tarte courgettes lardons super facile
  4. Valérie Valérie a posté un commentaire, il y a 3 ans Bonne recette, rapide et facile.
    Mais, j'ai rajouté 1 œuf et à la place du lait j'ai mis 20 cl de crème cuisine au soja.
    Et, pour faire encore plus simple et plus rapide, je n'ai pas fait revenir les lardons !
  5. Marine Marine a posté un commentaire, il y a 3 ans Recette simple et bonne! Néanmoins j'ai doublé la dose de lait pour recouvrir la courgettes et les lardons.
  6. Mélanie Mélanie a ajouté une photo, il y a 4 ans Tarte courgettes lardons super facile

Mélanie Mélanie a publié la recette, il y a 4 ans