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Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, la sauce soja.
Rajouter l'ail semoule, le poivre et le sel (quantités en fonction des goûts de chacun)
Mettre les aiguillettes de poulet dans le mélange et laisser mariner 1h au frigo.
Ensuite, mettre à cuire les aiguillettes de poulet à la poêle mais sans la marinade. Servir avec du riz ou des pâtes.
Bon appétit !! :D
PS : possibilité de faire la même marinade pour des pavés de saumon, juste remplacer l'ail semoule par du gingembre en poudre.
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