Tagliatelles aux courgettes

Name: Tagliatelles aux courgettes
Prep time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 2 courgettes; 2 tomates; tagliatelles (ou autre type de pâte); 1 gousse d'ail; huile d'olive; herbes de Provence; poivre; sel; optionnels : lardons ou jambon

Emeline

Temps de préparation : 16 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Été | Végétarien | Débutant | Française

Note :

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Ingrédients

2 courgettes
2 tomates
tagliatelles (ou autre type de pâte)
1 gousse d'ail
huile d'olive
herbes de Provence
poivre
sel
optionnels : lardons ou jambon

Matériels

1 poêle
1 casserole
1 économe

Préparation

1. Couper les courgettes à l'aide d'un économe
2. Couper les tomates en quartier
3. Hacher l'ail
4. Faire revenir l'ail, les courgettes et les tomates dans de l'huile d'olive
5. Cuire les pâtes dans de l'eau salée

Pour les plus carnivores d'entre vous, vous pouvez ajouter des lardons ou du jambon à la préparation.

Bon appétit ;)

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