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Poulet miel balsamique

Publiée par lucile lucile , il y a 5 ans

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Environ 17 min Intermédiaire Environ 4€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (2 pers.)

1. Coupez vos blancs de poulet en cube.

2. Faites-les dorer avec le filet d'huile d'olive pour éviter que ça attache.

3. Avant la fin de la cuisson , ajoutez la crème fraîche , puis le miel , puis le vinaigre, et assaisonnez de sel et de poivre à votre gout.

4. Laissez cette sauce prendre forme pendant 2-3 minutes tout en remuant.

5. Mangez chaud avant que le miel ne durcisse trop. Bon appétit!

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Alya a posté un commentaire, il y a 2 ans Vraiment délicieux ! Les proportions sont très bien dosées et c'est un délicieux mélange sucré-salé, avec ce qu'il faut d'acidité grâce au vinaigre.
Je prépare toujours cette recette avec du riz et de la crème liquide pour imprégner tout mon plat.
Lucie a posté un commentaire, il y a 3 ans Cela a fait mon repas pour ce midi, très bon.
Cependant j'ai du diviser les proportions en 2 (je l'ai cuisiné pour une personne), mais je trouve qu'une cuillère à soupe est trop... Pour ma part je referais volontiers cette recette mais en dosant avec une cuillère à café.
Marina a posté un commentaire, il y a 4 ans Une très bonne recette. Un plat qui change !
Astrid Larroque a posté un commentaire, il y a 4 ans Un peu trop "balsamiqué" à mon goût (cela dit mon vinaigre est premier prix, donc ça a dû y faire). Je l'ai relevé avec un peu de sauce soja, c'est meilleur :) Faites attention en élaborant votre sauce, ajoutez tout petit à petit afin d'ajuster la sauce comme vous l'aimez.
lucile lucile a ajouté une photo, il y a 5 ans

lucile lucile a publié la recette, il y a 5 ans