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lucile lucile

Poulet miel balsamique

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Intermédiaire Environ 4€/pers. Une moyenne de 4/5

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Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1. Coupez vos blancs de poulet en cube.

2. Faites-les dorer avec le filet d'huile d'olive pour éviter que ça attache.

3. Avant la fin de la cuisson , ajoutez la crème fraîche , puis le miel , puis le vinaigre, et assaisonnez de sel et de poivre à votre gout.

4. Laissez cette sauce prendre forme pendant 2-3 minutes tout en remuant.

5. Mangez chaud avant que le miel ne durcisse trop. Bon appétit!

Thèmes

Plat Carnivore Sans gluten Sucré-salé Débutant Française Méditerranéenne

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  2. Alya Alya a posté un commentaire, il y a 3 ans Vraiment délicieux ! Les proportions sont très bien dosées et c'est un délicieux mélange sucré-salé, avec ce qu'il faut d'acidité grâce au vinaigre.
    Je prépare toujours cette recette avec du riz et de la crème liquide pour imprégner tout mon plat.
  3. Lucie Lucie a posté un commentaire, il y a 4 ans Cela a fait mon repas pour ce midi, très bon.
    Cependant j'ai du diviser les proportions en 2 (je l'ai cuisiné pour une personne), mais je trouve qu'une cuillère à soupe est trop... Pour ma part je referais volontiers cette recette mais en dosant avec une cuillère à café.
  4. Marina Marina a posté un commentaire, il y a 5 ans Une très bonne recette. Un plat qui change !
  5. Astrid Larroque Astrid Larroque a posté un commentaire, il y a 5 ans Un peu trop "balsamiqué" à mon goût (cela dit mon vinaigre est premier prix, donc ça a dû y faire). Je l'ai relevé avec un peu de sauce soja, c'est meilleur :) Faites attention en élaborant votre sauce, ajoutez tout petit à petit afin d'ajuster la sauce comme vous l'aimez.
  6. lucile lucile lucile lucile a ajouté une photo, il y a 5 ans Poulet miel balsamique

lucile lucile lucile lucile a publié la recette, il y a 5 ans