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Cuisine Etudiant

Pâte à crêpes sans repos et facile

justine

Temps de préparation : 30 min

Portions : 3

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Dessert | Hiver | Automne | Chandeleur | Encas


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

  • 300g de farine
  • 3 oeufs
  • 3 cuillères a soupe de sucre
  • 2 cuillères a soupe d'huile
  • 50g de beurre
  • 30 cl de lait
  • facultatif : un peu de rhum

Matériels

  • poêle
  • fouet

Préparation

Mettre la farine dans un saladier, former un puits.
Mettre les œufs, le sucre, l'huile et le beurre.
Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur à mesure le lait (la pâte doit avoir une consistance légèrement épaisse.
Ajouter un peu de rhum.
Faire chauffer une poêle et y déposer quelques gouttes d'huile.