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Cuisine Etudiant

Cabillaud et poele de legume asiatique

Adélaide D.

Temps de préparation : 30 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Plat | Printemps | Été | Automne | Poisson


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

Dos de cabillaud
Carottes
Courgettes
Champignons
Pois gourmands
Germes de Soja
Poivrons

Matériels

Cuisseur vapeur
Poele

Préparation

Cuire à la vapeur les dos de cabillaud à la peur pendant 12 min

Tailler les légumes en petites allumettes
Les faire cuire, soit à la vapeur soit à la poêle

Sauce : Crème fraiche, moutarde et quelques gouttes de citron