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Epluchez les carottes, lavez-les et coupez les en rondelles.
- Si vous possédez un cuiseur vapeur, les mettre pour 20 min.
- Sinon, porter de l'eau à ébullition dans une casserole et les laisser cuire (il faut qu'elles deviennent molles).
Dans une poêle, faire dorer les lardons.
Une fois les carottes prêtes, mélangez-les dans la poêle avec les lardons, ajoutez du cumin à souhait.
C'est parti pour un régal en toute simplicité !
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