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Cuisine Etudiant

Pancakes

Mane3542

Temps de préparation : 25 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | Chandeleur | P'ti dèj | Brunch | Nord Américaine


Note :

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Ingrédients

2 œufs
250 g de farine
2 sachets de sucre vanillé
50 g de sucre
1 peu de cannelle
1/2 sachet de levure chimique
250 mL de lait
50g de beurre ou d'huile végétale

Matériels

1 saladier
1 fouet
1 louche
1 poêle

Préparation

Battre les œufs avec le sucre, et le sucre vanillé. Ajouter la farine petit à petit en mélangeant bien, pour éviter les grumeaux vous pouvez incorporer un peu le lait en alternance avec la farine. Finissez par ajouter le beurre et le reste de lait, bien mélanger.

Vous pouvez si vous avez le temps laisser la pâte reposer de 30 minutes à 1 heure avant de faire les pancakes. Sinon il faut les faire directement après la réalisation de la pâte. Verser à l'aide d'une louche un peu de pâte au centre d'une poêle bien chaude, et laisser cuire avant de retourner tout simplement comme pour les crêpes.

Vous pouvez faire varier la recette en y ajoutant des pépites de chocolat, ou des myrtilles par exemple =)

Commentaires

Adées a commenté le 19 janv. 2019 20:17
délicieux depuis la ^photo j'amerai faire votre conaissance
Annabelle Pochet a commenté le 5 janv. 2018 12:04
Recette simple et parfaite ! merci !
Mathilde a commenté le 5 août 2017 12:49
Délicieux ! Hyper simple à faire et le dosage est parfait, j'ai bien déjeuner ce matin ! Merci !
Nadège Pradal a commenté le 12 mars 2016 19:29
Nadège Pradal a commenté le 12 mars 2016 19:29
C'est vraiment super et simple à faire. Désormais les pancakes ont remplacer le pain de mie
justine albert a commenté le 3 mars 2016 18:56
très bonne recette j'ai manger pour la 1ere fois des pancakes et je me suis régaler toooop boon merci pour votre recette :)