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Cuisine Etudiant

Rillettes de sardines

Sandy O'Little

Temps de préparation : 17 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Entrée | Printemps | Été | Poisson


Note :

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Ingrédients

200g de sardines (conserves)
1 échalote
Ciboulette
1 citron
Fromage frais ou Fromage blanc
Sel
Poivre

Préparation

Bonjour à tous ! Aujourd'hui une recette sympa pour l'été : les rillettes de sardines !

Emiettez les sardines à la fourchette. Pelez et émincez une échalote, pressez un citron. Mélangez dans un bol les sardines avec le fromage frais (ou le fromage blanc), du sel, du poivre, le jus de citron et la ciboulette ciselée. Placez au frais jusqu'au moment de servir.

Bon appétit !

Petit + : Servi avec du pain légèrement grillé, c'est encore meilleur :)