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Cuisine Etudiant

Moelleux à la noix de coco

Emilie GIBASSIER

Temps de préparation : 20 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne


Note :

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Ingrédients

  • 1 pot de fromage blanc  1 petit pot de sucre 1 petit pot de farine de quinoa 1 sachet de sucre vanillé  1/2sachet de levure  1 oeuf 60 gr de noix de coco râpée  1 cuillère à café d'huile de noix
  • 1 pot de fromage blanc
  • 1 petit pot de sucre
  • 1 petit pot de farine de quinoa
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2sachet de levure
  • 1 oeuf
  • 60 gr de noix de coco râpée
  • 1 cuillère à café d'huile de noix

Matériels

  • 6 moules à muffins
  • 1 fouet
  • 1 saladier
  • 1 four

Préparation

Mélanger le tout dans l'ordre. Bien remuer. Disposer dans des moules à muffins.
Enfournez 12 mn à 210 degrés et Déguster :)

On peut y ajouter de la confiture au milieu du moule ou même un carré de chocolat pour les gourmands ;)