Cuisses de poulet express au four

Name: Cuisses de poulet express au four
Prep time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 2 cuisses de poulet; 2 oignons; 1 gousse d'ail; 1 cube de bouillon de volaille; 2 c.à.s d'huile d'olive; 250ml d'eau; Sel & Poivre; Epices (facultatif) : curcuma, citronnelle, gimgembre, etc.

Kickmunkeez

Temps de préparation : 33 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Carnivore | Protéiné | Débutant | Française

Note :

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Ingrédients

2 cuisses de poulet
2 oignons
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de volaille
2 c.à.s d'huile d'olive
250ml d'eau
Sel & Poivre
Epices (facultatif) : curcuma, citronnelle, gimgembre, etc.

Matériels

Plat
Four
Un verre doseur

Préparation

Préchauffer le four à 220°C.

Disposer les 2 cuisses de poulet dans le plat.
Couper les oignons et l'ail grossièrement. Répartissez-les dans le plat.
Arroser avec l'Huile d'olive.
Enfourner 10min à 220°C (pour que ça grille un peu).

Dans le verre doseur, mesurer 250ml d'eau.
Dissoudre le bouillon de volaille dedans (en l'effritant à la main pour aller plus vite).
Ajouter les épices que vous souhaitez (ou aucune si vous n'en voulez pas).
Verser cette mixture sur les cuisses de poulet dans le plat.
Saler et poivrer à votre convenance.

Laisser mijoter encore 30min, toujours à 220°C.

A déguster avec du riz, ou de la semoule, ou ce que vous voulez ;)
Bon appétit !