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Crevettes curry coco

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Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (1 pers.)

Matériel

Préparation

Décortiquer les crevettes entièrement et les tailler sur le côté pour vider l'intestin
Couper l'oignon en petit morceaux
Peler et épépiner la tomate puis la couper en petits cubes

Cuisson :
Dans une poêle verser un filet d'huile d'olive et mettre les oignons et un peu d'ail en poudre. Laisser 6 minutes et ajouter les tomates pour 4 minutes. Rajouter les crevettes pour 5-7 minutes.

Dans une casserole mettre la pâte de curry et la crème fraîche sur feu doux. Laisser la sauce pour 5 minutes. Ajouter le lait de coco et ajouter une feuille de basilic couper en morceaux.

Verser la sauce sur les crevettes pour 3 minutes

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  2. Dedel Dedel a ajouté une photo, il y a 3 ans Crevettes curry coco

Dedel Dedel a publié la recette, il y a 3 ans