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Poêler les gnocchis.
Pendant ce temps, mélanger dans un bol les oeufs et un paquet de rapé. Saler.
Une fois les gnocchis bien saisis, verser le mélange avec les oeufs et "brouiller" le tout.
Ne pas se fier à la photo, c'est très bon en réalité :)
Vous pouvez agrémenter la recette à votre goût en ajoutant un oignon ou des épices par exemple.
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Soupe chocolat-noisette et churros
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