Le top des recettes en video
Pour l'omelette :
1. Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger jusqu'à obtention d'une sorte de pâte à la texture des œufs brouillés.
2. Huiler la poêle et la mettre à chauffer sur feu moyen. Verser la pâte et la répartir/l'étaler à l'aide d'une fourchette.
3. Laisser cuire 3-4 min puis retourner l'omelette à l'aide d'une spatule. Laisser cuire 2-3 min de plus. La voilà prête !
Pour l'accompagnement (facultatif et variable, donc) :
Râper le chou finement et l'assaisonner selon votre goût. Ajouter une poignée de noix concassées et quelques graines de sésame noir.
Imprimer
Partager
Salade croquante
salade auvergnate
Saltimbocca à la sauge frite et au citron
