Sauce béchamel (facile)

Name: Sauce béchamel (facile)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1/2 litre de lait demi écrémé ;; 2 cuillères à soupe de maïzena ;; muscade moulue ;; sel / poivre.

Marie

Temps de préparation : 15 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Sauce | Hiver | Débutant

Note :

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Ingrédients

1/2 litre de lait demi écrémé ;
2 cuillères à soupe de maïzena ;
muscade moulue ;
sel / poivre.

Matériels

plaque de cuisson ;
casserole ;
cuillère en bois.

Préparation

1) Délayer la maïzena dans le lait froid.

2) Mettre le mélange à chauffer sur feu doux (jusqu'à l'épaississement de la sauce).

3) Saler, poivrer, et ajouter un peu de muscade.

Bon appétit !

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