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Muffins dorés aux amandes

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Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

Dans un grand bol, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ensuite, ajouter la farine et la levure chimique.
- si la farine est tamisée, ce sera plus facile ensuite pour mélanger sans grumeaux -

Faire fondre le beurre (20 sec au micro-onde) et l'incorporer au mélange.

Verser le lait tout en mélangeant délicatement, afin d'obtenir une préparation lisse.

A la fin, ajouter le miel et la cannelle dans la pâte, et mélanger.

Remplir les moules beurrés (ou rempli d'un moule en papier) de la moitié de la préparation.
Incorporer les morceaux de chocolat blanc, et recouvrir de pâte.

Saupoudrer d'amandes effilées.

Cuire au four à 180° pendant 20 min.

Bon appétit !

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  2. Cuisine Etudiant Cuisine Etudiant a ajouté une photo, il y a 3 ans Muffins dorés aux amandes

Cuisine Etudiant Cuisine Etudiant a publié la recette, il y a 3 ans