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Pauline Winterstein

Ratatouille-tomate-courgette-riz

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

Commencez par émincer votre échalotte et la faire revenir dans une casserole avec un peu de margarine.
Ajoutez les tomates, puis les courgettes coupées en morceaux
Laissez mijoter à feu moyen environ 10-15min
Ajoutez le riz. (si les tomates n'ont pas fait assez de jus, ajoutez un demi-verre d'eau pour la cuisson du riz)
Laissez mijoter encore 10min pour que le riz soit cuit
Mangez !

Morgane Toublan JibouteTry Pauline Winterstein 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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Pauline Winterstein Pauline Winterstein a publié la recette, il y a 3 ans