Brochette de saumon gingembre et aneth

Name: Brochette de saumon gingembre et aneth
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 parts
Ingredients: 1 pavé de saumon; Aneth; Gingembre en poudre; 1 c.c de sauce soja sucrée

Dedel

Temps de préparation : 15 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Plat | Printemps | Été | Saint Valentin

Note :

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Ingrédients

1 pavé de saumon
Aneth
Gingembre en poudre
1 c.c de sauce soja sucrée

Matériels

3 piques a brochettes
Bol

Préparation

Enlever la peau du saumon et le couper en dès.
Mettre le saumon dans un bol et rajouter la sauce soja sucrée et un peu de gingembre (quantité selon les goûts)
Former les brochettes sur les piques et parsemer d'aneth des deux côtés

Cuisson :
Dans un poêle antiadhésive poser les brochettes 2-3 minutes de tous les côtés