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Crevettes Saganaki
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Ingrédients (2 pers.)
Préparation Crevettes Saganaki
Emincez l’oignon et l’ail ainsi que les tomates. Dans un filet d’huile d’olive faites revenir votre ail et oignon avec une cuillère à soupe de paprika.
Quand votre oignon est bien doré, ajoutez les crevettes. Laissez cuire 3-4 min à feu moyen.
Ajouter l’ouzo, le citron ainsi que les tomates et le persil ciselé. N’oubliez pas de saler et poivrer.
Quand le mélange commence à bouillir, baissez le feu et laissez mijoter environs 5 minutes.
Émiettez la féta sur les crevettes, et servez ce plat accompagné de riz, pâte ou semoule.
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Très sympa pour changer des crevettes poêlée à l'ail et bon accompagnement pour le riz qui du coup n'est pas trop sec !
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Lu Texier
a publié la recette, il y a 4 ans