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Rah Sah

Galettes de pommes de terre et carottes

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Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5

Ingrédients (5 pers.)

Matériel

Préparation

Peler et râper les pommes de terre en fine tige.
Faire de même avec les carottes.

Dans un saladier ajouter les œufs, la farine, les épices, la ciboulette, le gruyère puis ajouter les pommes de terre et les carottes et mélanger le tout.

Dans une poêle chaude, préalablement huilé, prendre la valeur d'une grosse cuillère de cuisine et déposer la préparation dans la poêle.

Faire bien doré des deux côtés sur feux vif.

glandeuse Élise Jzc Andréa Racca Thi Huyen NGUYEN Alice LEMAITRE Erell Mrzn 11 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. glandeuse glandeuse a posté un commentaire, il y a 1 an J'adore!! je remplacé la pomme de terre par le Butternut
  3. Erell Mrzn Erell Mrzn a posté un commentaire, il y a 3 ans J'ai essayé mais au lieu de raper les pdt j'en ai fait des fines lamelles. Cela n'a pas très bien marché, je pense qu'il faut bien les râper comme des carottes râpées ! J'ai finis par en faire une sorte de purée et les résultat était tout de même bon.
  4. Marion Marion a posté un commentaire, il y a 3 ans C'est une super recette ! Je n'avais pas de ciboulette et de muscade j'ai mis des herbes de provences c'était top. Avec des petits morceaux de chèvre ça donne le petit plus.
  5. Rah Sah Rah Sah a ajouté une photo, il y a 3 ans Galettes de pommes de terre et carottes

Rah Sah Rah Sah a publié la recette, il y a 3 ans