Bilan minceur gratuit !
Cuisine Etudiant

Mousse chocolat-orange

Linguini

Temps de préparation : 10 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Saint Valentin | Fête des mères | Brunch | Anniversaire


Note :

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Ingrédients

250 g de chocolat noir
5 oeufs
1 cuillère à soupe de crême fraiche
1 orange

Matériels

Grand saladier

Préparation

Cette recette est rapide, facile et toujours un délice. Autre variante possible avec des zestes de citron toute aussi bonne !

1) Extraire les zestes d'orange et les couper en tout petits morceaux.

2) Faire fondre le chocolat dans le jus d'une orange au micro onde ou au bain marie.

3) Monter les blancs en neige.

4) Mélanger les zestes, le chocolat fondu et les blanc en neiges sans trop remuer pour ne pas casser les blancs.

5) Laisser 6 à 8h au frigo avant de servir.

Bon appétit !