Biscuits au sésame

Name: Biscuits au sésame
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 parts
Ingredients: 300g de sésame; 75g de farine; 3 œufs; 3 c. à s. d'huile; 50g de sucre

Léa

Temps de préparation : 15 min

Portions : 5

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Brunch | Encas | Débutant

Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

300g de sésame
75g de farine
3 œufs
3 c. à s. d'huile
50g de sucre

Matériels

Four
Poêle
Saladier
Fouet
Plaque de cuisson
Couteau

Préparation

1/ Préchauffer le four à 200°C.
Torréfier les graines de sésame à sec dans une poêle.
2/ Mélanger la farine, les œufs, le sucre et l'huile dans un saladier, y ajouter les graines de sésame & étaler la pâte obtenue à l'aide d'une spatule sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé.
3/ Enfourner pendant 10 minutes, sortir la plaque du four & découper les formes de la taille de votre choix puis remettre au four pour 10 minutes supplémentaires.

- Bien surveiller la cuisson. Laisser refroidir sur une grille.

BONNE DÉGUSTATION !