Carnet

nulle encuisine

mousse au chocolat blanc ( fait maison)

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Simplissime ! Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Mettez les jaunes dans un grand saladier.
Ajoutez le sucre. Battez les jaunes avec le sucre, et faites les blanchir.
Dans un autre saladier,battez les blancs en neige, ajoutez une pincée de bicarbonate et placez les 2 H au frigo.
Dans une casserole, cassez les morceaux de chocolat blanc, et faites les fondre au bain marie, puis délayez avec 40cl de crème liquide, remuez.
AJoutez le sucre vanillé et ajouter un soupçon d'extrait naturel de vanille.
Une fois le chocolat fondu, incorporez le aux jaunes d'oeuf.
Ajoutez à cela, les blancs battu en neige.
Mélangez l'ensemble délicatement au batteur.
Placez la préparation une nuit entière au frigo.
Vous pouvez ajoutez un carré de chocolat entier ou des fraises fraîches ( voir photo) sur la mousse pour décorer
Servez!

glandeuse nulle encuisine 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. cuisto en herbe cuisto en herbe a posté un commentaire, il y a 1 an un délice!
  3. glandeuse glandeuse a posté un commentaire, il y a 2 ans mmmmh à tester d'urgence! perso je mettrais des framboises fraîches pour décorer
  4. nulle encuisine nulle encuisine a ajouté une photo, il y a 2 ans mousse au chocolat blanc ( fait maison)

nulle encuisine nulle encuisine a publié la recette, il y a 2 ans