Cuisine Etudiant

Verrines avocat/saumon

Miam Miam

Temps de préparation : 15 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Hiver | Printemps | Été | Automne


Note :

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Ingrédients

  • - 1 avocat
  • - 3 tranches de saumon fumé
  • - une petit pot de boursin
  • - aneth
  • - sel, poivre

Préparation

Instagram : @miam.__.miam

Verrines avocat/saumon

Pour 2 grandes verrines ou 4 petites :
- 1 avocat
- 3 tranches de saumon fumé
- une petit pot de boursin
- aneth
- sel, poivre

▪️ écraser l’intérieur de l’avocat, saler et poivrer, disperser dans le fond des verrines
▪️mélanger le boursin avec 1 cuillère à soupe d’eau pour liquéfier puis ajouter en deuxième couche dans les verrines
▪️ajouter le saumon coupé en dés puis parsemer d’aneth

Servir bien frais à l’apéritif ou en entrée!