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Manon B

Mijoté de carottes et lentilles corail au curry

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Ingrédients (3 pers.)

Préparation

Epluchez l'oignon et faites le revenir dans une casserole.

Epluchez et coupez les carottes en rondelles avant de les ajouter à l'oignon.

Laissez cuire un moment.

Ajoutez les lentilles corail en ajoutant de l'eau.

Ajoutez le coulis de tomates, le curry et l'assaisonnement qui vous convient.

Recouvrir et laissez cuire.

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Manon B Manon B a publié la recette, il y a 2 ans