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Coupez en petit dès le poulet. 
Faites le revenir dans un peu de matières grasses. 
Une fois qu'il est doré ajoutez de la crème fraiche. 
A cela ajoutez du curry a votre convenace. 
Vous pouvez faire cuire du riz ou des pâtes à côté en acccompagnement. 
Une fois que la sauce est bien chaude, versez le poulet dans une assiette avec le riz à coté et mettez la auce dessus. 
Et c'est prêt, bonne dégustation.