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Cuisine Etudiant

WHITE Russian

cuisto en herbe

Temps de préparation : 30 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Boisson | Hiver | Printemps | Saint Valentin | Barbecue


Note :

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Ingrédients

4 CL de Vodka
4 cl de liqueur de café ou à défaut du café hyper fort
2 cl de lait entier
2 CL de crème liquide épaisse
décoration
Quelques grains de café entier sur chaque verre

Matériels

un verre old fashionned
un mélangeur
un shaker ( facultatif)
des glaçons

Préparation

Ce cocktail qui fut crée en 1960, cette recette est une alternative plus soft que le Black Russian. Ce cocktail fut crée dans un petit café parisien par des russes brut de décoffrage en guise de petit déjeuner. Ce cocktail eu son heure de gloire dans les 1970's avant de disparaitre une décénie plus tard.
Pour réalisez la recette "White Russian " directement dans le verre.
• Dans le shaker , mettre des glaçons, verser les ingrédients. A défaut vous pouvez utiliser un verre et utiliser un mélangeur
• Servir dans un verre de type "old fashioned"
• Décor: quelques grains de café entier
• Pour un peu plus de légèreté, utilisez du lait entier sans crème liquide.
Servez très frais avec des glaçons!