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Cuisine Etudiant

Tagliatelles aux deux saumons

Knacking

Temps de préparation : 15 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Plat | Hiver | Printemps | Été | Automne


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

- 1 pavé de saumon
- 2 tranches de saumon fumé
- 160g de Tagliatelles (plus ou moins en fonction des mangeurs et de la faim)

pour la sauce:
- Du fromage blanc
- du citron
- de l’aneth
- Une cuillère à café d’huile d’olive

Matériels

Casserole
Cocotte en Pyrex (ou autre plat microondable couvrable)

Préparation

Si tu es comme moi et que tu SURKIFFES le saumon #BestThingEver et les pâtes (2ème meilleure chose au monde) alors tu vas aimer cette recette de pasta aux 2 saumons.

La difficulté de cette recette est qu’il faut tout faire en même temps

- Tu fais cuire tes pâtes le temps indiqué sur le paquet
- tu fais cuire ton pavé de saumon 5min au micro-ondes dans une cocotte en pyrex (ou autre plat microondable que tu peux couvrir)
- Tu coupes en petit morceaux ton saumon fumé (mais faut pas le cuire!)
- Dans un petit contenant tu mets fromage blanc/aneth/huile d’olive et tu presses le jus d’un demi-citron et tu melanges bien
- une fois les pâtes cuites tu les égouttes
- tu les mets vite fait avec le pavé de saumon (que tu auras aussi réduit en cubes lors de la cuisson)
- T’as plus qu’à rajouter ta « sauce » et le saumon fumé et servir directement

Régales toi :) (pour le style j'ai mit des petits dés de poivrons mais c'était pour faire beau)

Commentaires

glandeuse a commenté le 15 juil. 2018 18:29
je valide, c'est vraimt très bon, perso les poivrons je les ai passé à la poele