sandwich aux deux chocolats

Name: sandwich aux deux chocolats
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 8 tranches de pain brioché; 100 g de chocolat noir fondant; 100 g de chocolat blanc; 50 g de noix épluchées; 50 g de raisins secs; 50 g décorce d'orange confite; 30 g de beurre

Hervé

Temps de préparation : 20 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Hiver | Noël | Encas | Sans cuisson | Sur le pouce

Note :

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Ingrédients

8 tranches de pain brioché
100 g de chocolat noir fondant
100 g de chocolat blanc
50 g de noix épluchées
50 g de raisins secs
50 g décorce d'orange confite
30 g de beurre

Matériels

râpe à fromage
couteau
grille-pain
four

Préparation

Préchauffer le four (thermostat 8).
Faire griller le pain brioché sur les 2 faces et le laisser refroidir quelques minutes.
Pendant ce temps , râper les 2 viarété s de chocolat à l'aide d'une râpe à fromage .Casser les noix ,récupérer les cerneaux et les broyer.Couper l'écorce d'orange en fines lanières .
Beurrer légèrement les tranches de pain .Déposer sur la face beurrée une couche des 2 chocolats râpés .Recouvrir 4 de ces tartines avec les noix , puis les raisins et les lanières d'écorce d'orange .Refermer les sandwichs en posant la face chocolatée sur les écorces dorange .
Passer au four environ 5 mn (jusqu'à ce que le chocolat ait bien fondu .

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