Le top des recettes en video
1° Laver les clémentines et les essuyer dans un torchon propre. Les couper en deux et enlever le pédoncule
2° Les mettre dans une bassine à confiture et régler la chaleur sur feu doux.
3° Ajouter le sucre petit à petit ainsi que la cannelle moulue en laissant cuire doucement
4° Laisser la cuisson se prolonger pendant 2 heures en surveillant de temps en temps que le sirop ne caramélise pas.
5° Retirer la bassine du feu et prélever les fruits avec une écumoire pour les répartir dans deux bocaux. Verser le sirop par(dessus et laisser refroidir complètement.
Imprimer
Partager
Cookies maison nature/pépites/m&m's chocolat
Café liégeois maison
Pâte à tartiner maison
