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Hervé

tarte aux fraises sans cuisson

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Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

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Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Emietter finement les biscuits ,avant de les mélanger avec 60 g de beurre fondu et répartir au fond du moule à tarte en tassant bien comme si c'était un fond de tarte .Placer au congélateur .

Mélanger la mascarpone avec 30 g de sucre glace ,1 filet de jus de citron et les blancs montés en neige .Mettre au réfrigérateur .Laver et équeuter les fraises .

Etaler toute la préparation au mascarpone sur le fond de tarte,dresser les fraises et saupoudrer du sucre glace restant.Laisser au frais jusqu'au moment de servir .

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  2. Diane de Cordemoy Diane de Cordemoy a ajouté une photo, il y a 3 ans tarte aux fraises sans cuisson

Hervé Hervé a publié la recette, il y a 8 ans