Le top des recettes en video
Les ingrédients sont simples et en général on les a toujours dans son frigo !
1/ laver et couper en morceaux les courgettes
2/ détailler la viande en morceaux
3/ émincer l’oignon
4/ faire revenir l’oignon dans l’huile avec la viande pdt 2/3 mn
Ajouter le riz, les épices. Poursuivre la cuisson encore 1 mn en remuant.
5/ ajouter les courgettes, le bouillon cube et l’eau. Assaisonner à votre convenance.
cuire pendant 15 mn environ. Surveiller la cuisson du riz. rajouter un peu d'eau si besoin, le riz ne doit pas être sec.
A l’ouverture, verser le lait de coco et servez !
Régalez vous !
NB ! vous pouvez ne pas mettre de viande pour les végétariens ; ou le faire avec des fruits de mer ou du poisson...
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