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Cuisine Etudiant

Muffin aux fruits rouge

Comme une petite faim

Temps de préparation : 30 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne


Note :

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Ingrédients

pour 6 gros muffins
2 oeufs
100g de beurre
150g de sucre
50g de vergeoise
1 cc de sucre glace
250g de farine
1 sachet de levure chimique
Une pincée de sel
150g de fruits rouges ou framboises surgelées

Matériels

four
moule à muffin

Préparation

Vous avez comme une petite faim ?

J'ai ce qu il vous faut ....

Je vous propose cette après midi des muffins aux fruits rouges..

Préchauffez le four à 180'

Fondre le beurre
Fouettez les oeufs avec les sucres, le beurre fondu, le sel, puis la farine et la levure.
Versez une moitié de pâte dans les empreintes en silicone.
Déposez quelques framboises ou fruits rouge surgelés et recouvrez du restant de pâte.
Cuire 20 mn environ

Laissez refroidir avant de démouler.
Saupoudrez de sucre glace et posez qq fruits en déco.
Régalez vous !

Vous pouvez retrouver mes recettes sur instagram sous
comme_une_petite_faim_by_lolo
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