Temps de préparation : 30 min
Portions : 2
Prix moyen : environ 5€ / personne
Difficulté : Intermédiaire
Thèmes :
Plat
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Hiver
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Brunch
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Végétarien
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Sucré-salé
Note :
Le top des recettes en video
- Faire cuire le couscous comme indiquer sur le paquet, réserver
- Peler l'orange, la couper en quartier, réserver.
- Couper le fenouil en lamelles, le faire revenir dans l'huile
- Quand le fenouil commence à dorer, rajouter la sauce soja, le zeste et le jus de citron, et laisser mijoter 2-3 minutes.
- Rajouter les oranges coupées, les pois chiches et le miel. Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux une petite dizaine de minutes
- En fin de cuisson, rajouter le gomasio et servir avec le couscous
Enjoy :)
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