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Poêlée de riz complet à la tomate et courgettes

Publiée par Comme une petite faim , il y a 7 mois

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Environ 30 min Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (3 pers.)

250g de riz
2 courgettes
1 boîte de 400g de tomates concassées
Sel, poivre, ail semoule, thym

Matériel

1 casserole pour le riz
1 poele pour les courgettes

Préparation Poêlée de riz complet à la tomate et courgettes

je demande la poêlée de riz complet aux courgettes à la tomate.

C’est tout simple et si vous rajoutez un blanc de poulet, deux œufs au plat ou un poisson, ça vous fera un plat complet.

1/ cuire le riz selon les temps donnés sur l’emballage
2/ dans une poêle, verser la boîte de tomates, les épices et laisser mijoter pendant que vous
3/ lavez et coupez les courgettes en quatre puis en morceaux. Les mettre dans la tomate et laissez mijoter à couvert pendant 15/20 mn
4/ égouttez le riz
5/ mélangez le tout. Rectifiez l’assaisonnement

C’est déjà prêt !! Régalez-vous !

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Thèmes

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Comme une petite faim a ajouté une photo, il y a 6 mois